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J'apprends le Vin

Comment le conserver ?

Une bonne cave est idéalement entre 12° et 15° de température, 80% d'humidité sans vibrations de congélateur, de métro… Mais sans être aussi rigoureux, le vin se conserve très bien jusqu'à 20° si les écarts ne sont pas trop fréquents. En revanche, il n'aime vraiment pas les vibrations, sauf celles de l'amitié. Enfin, le vin est comme les humains, il n'aime pas dormir debout. Alors, il vaut mieux conserver vos vins à l'horizontale.