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Les Ateliers PhiloVino

Venez découvrir des vins d'exceptions à travers les ateliers PhiloVino tenu par Bruno Quenioux...

Une approche plus simple du vin, pour une dégustation intuitive et personnelle.

La Loire

Prix : 70 € Publiée le 30/01/2013 15:37

Presque 1000 km de vignoble accompagne ce fleuve

au tempérament bien calme.

Au fil du temps, les modes changent, les productions évoluent

et les cartes sont brouillées.

En Muscadet comme à Chinon et tout au long du fleuve, des vignerons vivent une quête personnelle avec leur terre et avec leur vin.

 

Redécouvrons ces vins de la vallée des rois.

 

Au programme :

  1. Le Muscadet de Sèvre et Maine sur lie 2009 du domaine du Haut Planty,

              une vraie pépite qui fait mentir tous les préjugés sur l'appellation.

  1. Saumur "Chenin du Puy" 2008 Frédéric Mabileau
  2. Saumur Champigny "La Marginale" 2008 Thierry Germain
  3. Saint Nicolas de Bourgueil "Eclipse" 2009 Frédéric Mabileau
  4. Sancerre blanc "A Mi Chemin" 2009 Vincent Gaudry

Informations

  • Horaires : 20h à 23h
  • Lieu : Boutique PhiloVino
  • 33 Rue Claude Bernard 75005 Paris
  • Participants : Environs 12 personnes
  • Accompagnements : pain et charcuteries de qualité