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Les Ateliers PhiloVino

Venez découvrir des vins d'exceptions à travers les ateliers PhiloVino tenu par Bruno Quenioux...

Une approche plus simple du vin, pour une dégustation intuitive et personnelle.

Verticale de Château Bellegrave Pomerol

Prix : 75 € Publiée le 15/07/2014 16:39

Dégustation exceptionnelle en présence de Jean Marie Bouldy,

vigneron à Pomerol et à Saint Emilion,
propriétaire de Château Bellegrave.

 

Il exploite 9 hectares dans la tradition familiale qui promeut un travail minutieux

et un viticulture naturelle certifiée Agriculture Biologique.

 

Pour ses vins , qu'il veut typiques, il recherche avant tout la finesse, l'élégance et la fraicheur.

Pour cela, il passe du temps dans ses parcelles, en ressent les particularités, les exigences et les fragilités. Une démarche héritée de son père, qu'il transmet aujourd'hui à ses enfants.


Dégustation de 6 millésimes de Pomerol Château Bellegrave :

 

2011

2010

2009

2008

2007

2006

Informations

  • Horaires : 20h à 23h
  • Lieu : Boutique PhiloVino
  • 33 Rue Claude Bernard 75005 Paris
  • Participants : Environs 12 personnes
  • Accompagnements : pain et charcuteries de qualité